從扶溝縣城沿311國(guó)道西行，至十里店村，河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司即在眼前。難以置信，這個(gè)公司竟然起源于6頭奶牛。
1990年，張紅兵在洛陽(yáng)市的一家單位工作，日子過(guò)得較安逸。在張紅兵單位的對(duì)面，是洛陽(yáng)市干休所奶牛場(chǎng)。看著運(yùn)奶的車進(jìn)進(jìn)出出，他不安于現(xiàn)狀的心開(kāi)始萌動(dòng)了。
1998年，張紅兵回到扶溝，開(kāi)始了艱難的創(chuàng)業(yè)生涯。他傾盡所有積蓄，還在親戚朋友那里東挪西借，把已經(jīng)廢棄的韭園鎮(zhèn)面粉廠租了下來(lái)，建起牛棚，并且買來(lái)了設(shè)備。他從洛陽(yáng)買來(lái)10頭牛犢，還請(qǐng)來(lái)了奶制品加工的技師。他覺(jué)得養(yǎng)牛是件很容易的事情，倒是牛奶加工環(huán)節(jié)比較陌生，需要有專業(yè)的技術(shù)，才能加工出合格的產(chǎn)品。然而現(xiàn)實(shí)恰恰相反，由于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，再加上買回的是牛犢，抵抗力不強(qiáng)，4頭牛犢在飼養(yǎng)過(guò)程中死去。張紅兵坐不住了。他一方面積極派人到洛陽(yáng)的奶牛場(chǎng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)；另一方面遍訪名醫(yī)，為他的這些“命根子”治病。剩余的6頭牛伴隨著張紅兵開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)生涯。
第一桶牛奶擠出來(lái)，張紅兵異常興奮。他要求技術(shù)人員一定要加強(qiáng)檢測(cè)，保證奶的質(zhì)量。但隨后又一個(gè)問(wèn)題擺在張紅兵的面前。這每天幾百斤的鮮奶如何送上人們的餐桌，變成金錢呢？張紅兵舍不得花錢雇人，就親自到扶溝縣城，一個(gè)家屬院一個(gè)家屬院地宣傳他的牛奶，餓了啃口燒餅，渴了喝口自帶的開(kāi)水。每天清晨，他早早地起床，把牛奶運(yùn)到縣城，趕在人們的早餐之前，把新鮮的牛奶送到客戶的家門口。
1999年，他在韭園鎮(zhèn)灣趙村流轉(zhuǎn)10畝土地，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，奶牛突破200頭。規(guī)模大了，首先要解決奶牛吃的問(wèn)題。喂養(yǎng)奶牛，首選的牧草是蛋白質(zhì)含量高、汁濃肉厚的苜蓿。張紅兵開(kāi)始嘗試自己種植。牧草成熟后，眼看就要采收，一場(chǎng)細(xì)雨瀝瀝地下了起來(lái)，一下就是半個(gè)月，牧草霉變。他請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的人才知道，中原地區(qū)苜蓿的成熟時(shí)間和雨季恰好重疊，所以并不適合牧草種植。張紅兵又結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，開(kāi)始兩手抓，一方面從本地盛產(chǎn)的玉米入手，進(jìn)行秸稈青儲(chǔ)，把即將成熟的玉米連稈收購(gòu)，打碎之后青儲(chǔ)保存，當(dāng)做奶牛飼草；另一方面，他聯(lián)系美國(guó)的牧草種植企業(yè)，批量進(jìn)口烘干之后的優(yōu)質(zhì)牧草。同時(shí)，他又置辦了飼料粉碎機(jī)，買來(lái)大豆、魚(yú)骨粉等材料，自己嘗試配制奶牛飼料。
奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)奶量開(kāi)始穩(wěn)定并逐步攀升。張紅兵在一些部門的幫助下，注冊(cè)成立了河南省寶樂(lè)奶業(yè)有限公司，為自己生產(chǎn)的乳品注冊(cè)了“豫寶樂(lè)”商標(biāo)。公司在生產(chǎn)純牛奶、鮮牛奶的同時(shí)，也開(kāi)始嘗試進(jìn)一步的深加工，生產(chǎn)酸奶、餐飲奶等相對(duì)高端的產(chǎn)品。這不但進(jìn)一步延伸了產(chǎn)品的生產(chǎn)鏈條，延長(zhǎng)了奶品的存儲(chǔ)時(shí)間，而且提升了產(chǎn)品的檔次。
張紅兵把目光投向了更廣闊的市場(chǎng)。周口和許昌是張紅兵選定的新目標(biāo)。他親自到周口、許昌等地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。在周口，他最終選定周口市六一路小學(xué)對(duì)面的一間門面房，作為銷售點(diǎn)，全權(quán)代理銷售寶樂(lè)乳品。由于奶源穩(wěn)定、奶質(zhì)好、奶品新鮮、口感細(xì)膩，寶樂(lè)奶在周口市場(chǎng)迅速站穩(wěn)了腳跟，在和國(guó)內(nèi)知名品牌的競(jìng)爭(zhēng)中也不落下風(fēng)。在許昌，張紅兵也選定一家大型超市旁邊的一個(gè)門面房作為銷售點(diǎn)，開(kāi)展寶樂(lè)乳品的銷售業(yè)務(wù)。
?。ㄏ罗D(zhuǎn)第二版）
