□光明日報(bào)記者 王勝昔

光明日報(bào)通訊員 郝金貴

陽春三月，河南省扶溝縣德利爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園種植基地的訂單蔬菜迎來豐收，村民們在溫室大棚里忙著采摘、分揀、裝箱、稱重，一箱箱包裝好的新鮮蔬菜擺放整齊，等待裝車。

“我們是基本工資加提成，每月大概2500元。遇到蔬菜價(jià)格好，工資會(huì)更高。”村民葛美英是基地的第一批員工，負(fù)責(zé)蔬菜大棚的管護(hù)工作，“在這里務(wù)工很靈活，離家近，自家還有5畝地租給了公司，每畝租金每年1000元。”

流轉(zhuǎn)土地拿租金，基地務(wù)工賺薪金。園區(qū)建成后，很多村民選擇返鄉(xiāng)在家門口就業(yè)，靠著蔬菜產(chǎn)業(yè)，葛美英和村民們的日子越過越紅火。

“園區(qū)占地300畝，擁有7萬平方米玻璃溫室、1000平方米育苗中心和35座溫室大棚。”產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人李傳海介紹，依托“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，公司與農(nóng)戶建立了產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)捆綁機(jī)制，開展蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)，幫助更多農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變，已累計(jì)發(fā)展種植戶300余戶，帶動(dòng)群眾就業(yè)3100余人。

據(jù)了解，蔬菜從大棚采摘后，直接送往5公里外的“中央廚房”，經(jīng)過檢測、清洗、加工等程序，制作成凈菜或熟食，專車配送至城區(qū)學(xué)校、單位、工廠的食堂。

“過去，農(nóng)戶分散種植難以管理，低產(chǎn)低效，現(xiàn)在，集種植、加工、儲(chǔ)藏、物流為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，大大提高了蔬菜生產(chǎn)效率和附加值?！狈鰷峡h蔬菜發(fā)展服務(wù)中心主任婁紅偉說，從田間地頭到市場餐桌，蔬菜實(shí)現(xiàn)“2小時(shí)及時(shí)達(dá)”供應(yīng)鏈。

目前，扶溝縣蔬菜種植面積52萬畝，其中設(shè)施蔬菜種植面積18萬畝，從業(yè)人員13萬人，年均蔬菜產(chǎn)量370萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)36億元。

科技賦能“菜籃子”提質(zhì)增效。走進(jìn)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院育苗中心，處處可見科技的影子，潮汐式苗床、智能水肥一體化、土壤傳感器等一應(yīng)俱全。在這里，一粒種子從發(fā)芽、生長、嫁接到灌溉、控溫、施肥，大部分工作都由智能感知和調(diào)控系統(tǒng)完成。

“有了這些現(xiàn)代化設(shè)備，育苗中心可實(shí)現(xiàn)兩個(gè)月出一茬幼苗，涵蓋辣椒、番茄、西瓜等30余種瓜果蔬菜，年育苗量5000萬株?！毖芯吭贺?fù)責(zé)人馬強(qiáng)介紹，育苗中心采用標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化的育苗模式，所育的秧苗整齊、健壯、苗期短、產(chǎn)量高，深受市場青睞。

無獨(dú)有偶，在扶溝縣中食產(chǎn)業(yè)有限公司凈菜加工車間，使用自動(dòng)化生產(chǎn)線后，實(shí)現(xiàn)日處理新鮮蔬菜300噸、切配凈菜150噸，十萬級潔凈車間的“中央廚房”日生產(chǎn)饅頭20萬個(gè)、米飯10萬噸，日供應(yīng)團(tuán)餐5萬份和預(yù)制菜10萬份。

“我們立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，強(qiáng)化科技支撐，培育特色品牌，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，把‘小菜籃’變成群眾致富的‘金飯碗’。”扶溝縣委常委、宣傳部部長、副縣長周德志表示。（原載于2024年4月22日《光明日報(bào)》）