□記者 付永奇

金秋十月，丹桂飄香。

鹿邑縣蒲公英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地人頭攢動(dòng)、笑聲朗朗，一片繁忙景象。數(shù)十名村民一人一把鐮刀、一塊布單，一字兒排開(kāi)，忙而有序地收割著綠油油的蒲公英鮮葉。

“蒲公英渾身都是寶，花和葉能炒茶，能作為蔬菜食用，也可以用作中藥材，種子也可以賣(mài)錢(qián)。種一次能連續(xù)收三年，一年可收鮮葉七次，管理簡(jiǎn)單、省事！”站在地頭察看鮮葉質(zhì)量的鹿邑縣趙慧種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人位紅旗說(shuō)。

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁，菊科多年生草本植物，有甘寒清解、苦以開(kāi)泄、消腫利尿、清熱解毒等功效,被譽(yù)為草藥皇后。記者走進(jìn)田地里仔細(xì)觀察，鹿邑蒲公英葉深綠色呈倒披針形，邊緣鋸齒狀，頂端裂片較大，莖葉折斷有乳白色汁液。根呈圓錐狀，表面棕褐色，有皺縮，有白須。位紅旗拿著一棵拔出的蒲公英邊展示根部邊說(shuō)：“現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，蒲公英富含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖、果膠等，在抗菌、抗腫瘤等方面有特殊作用?！?/p>

“鹿邑蒲公英是我市2020年獲認(rèn)證的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，以地理環(huán)境適宜、種植面積大、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化種植水平高等因素，從眾多申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出。它的獨(dú)特品質(zhì)來(lái)源于鹿邑縣獨(dú)特的自然環(huán)境?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心黨支部書(shū)記楊玉慧談起鹿邑蒲公英的認(rèn)證過(guò)程非常自豪。

鹿邑縣位于黃淮平原，渦河中游。縣域內(nèi)土壤為沙壤土和兩合土，土層深厚，土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，透水透氣良好；氣候?qū)倥瘻貛О霛駶?rùn)季風(fēng)氣候區(qū)南緣，光照充足，溫度適宜；地表和地下水資源豐富，無(wú)污染，屬于弱堿性、堿性，非常適合蒲公英生長(zhǎng)。

從鹿邑縣志記載來(lái)看，鹿邑蒲公英栽培歷史悠久，分布廣泛，全縣大多地方都有種植。1983年，鹿邑縣開(kāi)始采用塑料大棚栽培技術(shù)，改為一年采收5～7茬，在優(yōu)化提升蒲公英品質(zhì)的同時(shí)，也保證了冬季蒲公英鮮葉的供應(yīng)。“經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)檢測(cè)，鹿邑蒲公英的鉀、鐵等含量均明顯優(yōu)于其他地方蒲公英的含量。”鹿邑縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師李小柳介紹說(shuō)。

鹿邑縣以楊湖口鎮(zhèn)為中心種植鹿邑蒲公英3萬(wàn)多畝，是全國(guó)面積最大的蒲公英種植基地之一，在蒲公英的育種、加工、銷(xiāo)售等方面走在全國(guó)前列?！奥挂仄压⒛艽竺娣e種植，和距離安徽省亳州市較近有一定關(guān)系。”鹿邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王群說(shuō)。

亳州，東漢“神醫(yī)”華佗故里，被譽(yù)為世界中醫(yī)藥之都，是全球最大的中藥材集散中心和價(jià)格形成中心，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模接近兩千億元。鹿邑縣雖然屬于周口市管轄，但是距離周口市有100公里車(chē)程，距離亳州市僅30公里車(chē)程，是距離亳州市最近的縣城。長(zhǎng)期以來(lái)，兩地交流密切，尤其亳州開(kāi)通高鐵后，鹿邑人到亳州乘車(chē)、經(jīng)商的越來(lái)越多。

“我們合作社有5戶社員，流轉(zhuǎn)土地600多畝，全都種植蒲公英，鮮葉、種子、根等產(chǎn)品大部分都是通過(guò)亳州中藥材市場(chǎng)銷(xiāo)售的?！蔽患t旗拿出一盒蒲公英茶說(shuō)，這兩年他們也開(kāi)始嘗試蒲公英深加工，只是規(guī)模還比較小，許多訂單來(lái)自亳州。

位紅旗今年33歲，鹿邑縣楊湖口鎮(zhèn)人，少年離家，在外務(wù)工，開(kāi)過(guò)貨車(chē)，25歲時(shí)返鄉(xiāng)開(kāi)始種植蒲公英。他今年種植200畝，一畝地毛收入七八千元，純收入過(guò)百萬(wàn)元，不僅還完了外債，還和其他社員合資一起新上一條茶葉生產(chǎn)線。這幾年，他每年雇用附近村民100多名在合作社務(wù)工，每月支付工資10多萬(wàn)元。

在鹿邑縣，像位紅旗這樣的以蒲公英種植加工為主的合作社或公司有近百家，其中有3家國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、50多家合作社、20多個(gè)百畝以上的種植基地。這些公司和合作社各盡其能，構(gòu)建了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，初步形成了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的蒲公英生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈條。

小小蒲公英，開(kāi)出致富花。鹿邑縣因勢(shì)利導(dǎo)，以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，使鹿邑蒲公英產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，深加工工藝水平不斷提升。

2019年8月，鹿邑縣被批準(zhǔn)為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣之一。2020年，該縣投資1億多元，創(chuàng)建鹿邑縣蒲公英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)以楊湖口鎮(zhèn)為中心，輻射帶動(dòng)周邊8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣種植面積超過(guò)3萬(wàn)畝。蒲公英葉茶、根茶，蒲公英粉、蒲公英面條、蒲公英糖等產(chǎn)品加工企業(yè)蓬勃發(fā)展，先后培育出“綠圣嘉”“老子養(yǎng)生茶”等多個(gè)品牌商標(biāo)。

該縣還通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)鋪路、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、抱團(tuán)發(fā)展，以“種植基地景區(qū)化、農(nóng)旅發(fā)展一體化”為目標(biāo)，打造集觀賞蒲公英花海、休閑旅游、農(nóng)事體驗(yàn)、品嘗蒲公英菜系等為一體的田園綜合體，逐漸形成數(shù)十個(gè)上百畝的現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)式蒲公英種植基地，興起數(shù)十家蒲公英茶加工企業(yè)。他們結(jié)合鄉(xiāng)村振興，在蒲公英種植基地建成10余個(gè)“觀光農(nóng)業(yè)園”，通過(guò)每年舉辦“老子故里蒲公英花節(jié)”吸引周邊群眾前來(lái)觀光游覽。目前，該縣成功舉辦3屆“老子故里蒲公英花節(jié)”，吸引游客數(shù)十萬(wàn)人，帶火了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂(lè)生意，讓當(dāng)?shù)厝罕娛斋@一份意想不到的喜悅。

萬(wàn)畝蒲公英競(jìng)相綻放，一眼望不到邊，花開(kāi)鮮艷，混合著淡淡微香，在春日綻放出獨(dú)特風(fēng)景。鹿邑縣這幅徐徐展開(kāi)的農(nóng)村美、農(nóng)民富、產(chǎn)業(yè)興的精美畫(huà)卷正向大家發(fā)出邀請(qǐng)：約吧！明年4月，“老子故里蒲公英花節(jié)”?、?