5月10日，周口報業(yè)傳媒集團旗下周口日報官方抖音號發(fā)布了一則《5月8日河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：嚴禁任何毀麥事件發(fā)生，維護國家糧食安全》的短視頻，引起網(wǎng)友廣泛討論。該視頻發(fā)布后，瀏覽量達6110.4萬人次，點贊超40萬。而這條視頻熱議的背后，是近日流傳網(wǎng)絡的《割青麥作飼料，一畝1500元》的短視頻。視頻里，收割機駛過青色麥田，一列列割倒正值灌漿期的青麥，裝滿青麥的貨車排起長隊，有人以每畝1500元至2000元高價誘導農(nóng)民割小麥當青貯飼料。

青貯飼料是將含水率為65%至75%的青綠飼料切碎、發(fā)酵而得來的一種粗飼料，比新鮮飼料耐儲存，營養(yǎng)成分含量高于干飼料。目前，青貯玉米種植面積最廣。據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學教授介紹，玉米比小麥更適合做青貯飼料，一畝地種出的玉米產(chǎn)量可超4噸，一畝地種出的小麥產(chǎn)量只有1噸多。養(yǎng)殖企業(yè)基于成本考慮會購買青貯玉米，拿小麥當青貯飼料成本高，并不劃算，且在營養(yǎng)轉(zhuǎn)化上也不如青貯玉米。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視媒體反映的個別地方毀麥開工及網(wǎng)上流傳的“割青麥作飼料”的毀麥問題，要求各地全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起處理一起，并公布了舉報電話。

農(nóng)業(yè)興能穩(wěn)社稷、糧倉安可穩(wěn)天下。近年來，國際局勢受疫情影響復雜多變，逆全球化浪潮席卷全球，國際糧價居高不下，確保國內(nèi)糧食安全顯得極其重要。雖然網(wǎng)絡上流傳的“割青麥作飼料”真實性有待商榷，但如果放任不管，勢必造成小麥整體產(chǎn)量下降，從而對國家糧食安全構(gòu)成威脅。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健指出，耕地是糧食生產(chǎn)之根之本，要堅決守住18億畝耕地紅線，真正管住管好耕地，遏制“非農(nóng)化”，防止“非糧化”。“地是糧食生產(chǎn)之根之本，地之不存，糧將焉附？”唐仁健說，要滿足中國14億人口龐大的消費需求，每年的農(nóng)作物播種面積大概穩(wěn)定在23億畝到24億畝。如果按1.3的復種指數(shù)倒推計算，耕地必須保持在18億畝，這是底線。

堅決杜絕毀麥，抓穩(wěn)夏糧生產(chǎn)，中國糧食安全才有保障。在2021年各省糧食產(chǎn)量排名中，“中原糧倉”河南僅次于黑龍江。據(jù)公開報道顯示，河南省小麥產(chǎn)量占全國的四分之一，穩(wěn)定在700億斤以上。河南省“護糧行動”刻不容緩。全年糧食生產(chǎn)能否穩(wěn)住，夏糧生產(chǎn)至關(guān)重要。當前我省小麥已進入灌漿期，正是增粒重保產(chǎn)量的關(guān)鍵期，距離大面積開始收獲僅剩一二十天。5月8日，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下發(fā)嚴禁任何毀麥事件發(fā)生的緊急通知，指出要加強麥田保護，堅決杜絕毀麥。從現(xiàn)在開始到麥收結(jié)束，任何地方、任何單位、任何人員不得以任何理由毀麥或?qū)⑿←溣糜谇噘A飼料。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將指導各地持續(xù)強化小麥后期管護，落實“一噴三防”全覆蓋等增產(chǎn)措施，提前組織好跨區(qū)機收，確保顆粒歸倉。

保障農(nóng)民種糧收益，是確保國家糧食安全的關(guān)鍵。向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性200億元農(nóng)資補貼、實施玉米大豆生產(chǎn)者補貼和稻谷生產(chǎn)者補貼、適當提高稻谷小麥最低收購價……2022年以來，中央出臺了一系列惠及農(nóng)民的政策。萬頃田野蕩漾起綠波，“中原糧倉”翻騰出麥浪。農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主力軍，是國家糧食安全的保衛(wèi)者。要保障農(nóng)民種糧利益，守牢耕地紅線，牢牢守住保障國家糧食安全這條底線，讓農(nóng)民在沃土里種出金燦燦的夢想、收獲豐滿富足的人生。②7