淮陽縣擰緊“雙節(jié)”前食藥“安全閥”

周口日報·新周口客戶端記者 侯俊豫 通訊員 張華偉

9月19日，副縣長薛燕深入城區(qū)部分藥店、商場超市和餐飲單位，對節(jié)日前食品藥品安全進行檢查。

薛燕一行先后到永勝堂、芒果餐廳、萬果園西關店等食品藥品經營單位，實地查看了“雙節(jié)”前食品藥品安全保障情況。在永勝堂，仔細詢問了藥品保健品經營許可、藥品進貨渠道、藥品冷藏以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況；在芒果餐廳，詳細檢查了餐飲單位的消毒柜使用、餐具衛(wèi)生、油、肉、大蝦的進貨以及檢驗檢測等情況；在萬果園西關店，重點檢查了月餅進貨渠道、生產日期、保質日期，臘肉、牛肉、粉皮、豆腐等散裝食品的標簽，肉制品、冷凍食品、雞蛋、飲料的索證索票等情況。

薛燕強調，中秋、國慶是食品消費量大、種類多的旺季，更是食品安全易發(fā)、高發(fā)時期，食品藥品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)管職責，加大日常監(jiān)管力度和強度，加強食品原料的檢驗檢測，嚴查索證索票、進貨查驗等食品藥品安全制度落實，把好質量關；要認真開展節(jié)前食品安全專項整治，重點檢查月餅、豬肉、食用油等大眾日常消費品，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，嚴防不合格食品流入市場、端上餐桌，切實筑牢食品藥品安全防線，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。