????記者 梁照曾
圖為李多軒
????北京特產(chǎn)被河南人包了。在北京各大車站，想購(gòu)買點(diǎn)兒北京特產(chǎn)，這些特產(chǎn)多是河南人供應(yīng)的，特別是“京八件”中的北京烤鴨、北京果脯，那是地道河南人開發(fā)的。這個(gè)河南人叫李多軒，商水縣練集人，現(xiàn)為北京西紅軒食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理。20年來(lái)，他一路打拼，從一個(gè)北京街頭蹬三輪的貨郎變身為資產(chǎn)上億的食品大亨。他憑借周口農(nóng)民的勤奮、智慧、誠(chéng)信、敢闖敢干，建立了自己的食品王國(guó)。
????周口貨郎進(jìn)京打拼
????在北京西紅門經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，北京西紅軒食品有限責(zé)任公司是這里的“當(dāng)紅花旦”。記者一行拜訪了其掌門人李多軒。
????1966年，李多軒在商水練集李樓村出生。他在十二三歲時(shí)，初中未讀完，就邁入社會(huì)大門，搗弄小東西賣，賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用，后學(xué)木工，成了小木匠。但是，他感覺做木工沒有做生意掙錢，于是改賣鴨苗，騎著自行車帶著兩大籮筐的小鴨，游村走巷地叫賣，最遠(yuǎn)跑到安徽。后來(lái)，他又搗弄面粉、面粉袋，往來(lái)周口江浙。受當(dāng)?shù)厝碎_公司當(dāng)老板做加工業(yè)的影響，他回到周口，加工木線，到北京販賣，因成本高價(jià)錢高，生意折本夭折。
????1996年，他考察天津、北京之后，認(rèn)為北京是一個(gè)值得立足發(fā)展的地方，帶著雄心壯志而來(lái)，沒想到第一單生意賠得一塌糊涂。29歲的李多軒感覺無(wú)顏面對(duì)家鄉(xiāng)父老，就懷揣著百十元錢，決心在北京呆下來(lái)。在別人的介紹下，他在城外10多公里的美鹿食品廠，找了一份送貨的差事，將貨送到城里的商場(chǎng)、門市部。老板夢(mèng)破滅，重回貨郎之業(yè)，是宿命嗎？但是，在舉目無(wú)親的京城，為了生計(jì)，他只有拼了，何況游街走巷做貨郎對(duì)他來(lái)說，是輕車熟路的營(yíng)生。
????靠誠(chéng)信拿下首桶金
????李多軒在美鹿食品廠干有幾個(gè)月，老板另有發(fā)展計(jì)劃，觀察到李多軒人品好、勤快，有一天開口道：“小李啊，我的廠子盤給你吧?！庇谑牵疃嘬庂I下美鹿食品廠。當(dāng)時(shí)，李多軒心里也沒譜，從商水招來(lái)幾個(gè)人，開始了自己的創(chuàng)業(yè)。
????當(dāng)了老板，李多軒仍然是蹬著三輪走街串巷送貨。有一次，他的一個(gè)員工給北太平莊商場(chǎng)送貨，因商場(chǎng)員工粗心將四箱貨混裝上他們的車，拉了回來(lái)，他又讓人送了回去。商場(chǎng)經(jīng)理打來(lái)電話說：“您送貨的伙計(jì)賬不結(jié)就跑了，趕快來(lái)結(jié)賬?！?/p>
????李多軒趕到那兒說明原因，商城經(jīng)理被他的誠(chéng)信打動(dòng)，當(dāng)即跟他簽了“大單”，從每次配貨五六箱增加到100多箱。李多軒樂壞了，爽快答應(yīng)。他蹬著三輪出來(lái)，邊走邊犯愁，生產(chǎn)不出那么多貨咋辦？在出城的路上，李多軒遇到一個(gè)蹬三輪送貨的南方青年，得知他老板那里貨多，生產(chǎn)各種糕點(diǎn)，于是便從那兒訂了貨往商場(chǎng)送，年底掙了百十萬(wàn)，淘到了進(jìn)京的第一桶金。
????當(dāng)了食品廠老板，李多軒面臨著擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)和食品加工技術(shù)的問題。沒錢聘技術(shù)人員怎么辦？他在管理生產(chǎn)、送貨的同時(shí)，報(bào)了北京農(nóng)學(xué)院的食品專業(yè)班，在食品專業(yè)深造。他說，當(dāng)時(shí)激情萬(wàn)丈，每天蹬著三輪送了貨，再蹬著三輪跑到農(nóng)學(xué)院上課，往來(lái)幾十公里，風(fēng)雨無(wú)阻。小時(shí)候沒好好學(xué)習(xí)，成人后再走入課堂，那種學(xué)習(xí)是發(fā)自內(nèi)心的渴求。一年多的大學(xué)深造，給他的食品加工事業(yè)帶來(lái)全新的一頁(yè)，推動(dòng)了他的產(chǎn)品升級(jí)換代，品種越來(lái)越豐富。
????強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成就京城食品大亨
????北京西站是亞洲乃至世界客流最大的車站，開業(yè)招商入駐的商戶復(fù)雜，所供商品質(zhì)量參差不齊，被媒體稱為“假冒食品集中地、偽劣方便面的集中營(yíng)”。北京西站為了從根本上解決問題，面向社會(huì)公開招標(biāo)。憑著誠(chéng)信和實(shí)力，李多軒和他的美鹿食品廠競(jìng)標(biāo)，獨(dú)家成為西站的供貨商，推動(dòng)企業(yè)跨入發(fā)展快車道。隨著企業(yè)的做大，他注冊(cè)了“西紅軒”商標(biāo)，成立北京西紅軒食品有限責(zé)任公司。
????在北京西站，或者坐高鐵，除了高鐵上的盒飯是鐵路企業(yè)提供的外，其他吃的喝的都是咱周口人的貨，這是河南人的驕傲，也是周口的驕傲。李多軒回憶道，北京西站建高鐵時(shí)，響應(yīng)鐵道部“將后廚美食端上高鐵”的號(hào)召。作為北京西站的食品供貨商，他也參與了最初的高鐵盒飯工程。因?yàn)楹酗埣夹g(shù)要求高，國(guó)內(nèi)沒有成熟經(jīng)驗(yàn)，缺乏相關(guān)技術(shù)，他出資組織專家或者獨(dú)自前往日本達(dá)八九次，一呆就是很長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)習(xí)技術(shù)，耗資千萬(wàn)元。盡管最后退出了高鐵盒飯工程，但是看到凝聚著自己心血的盒飯，在高鐵上被送到乘客面前，他心里有一種成就感。
????如今，北京西紅軒食品有限公司不僅是北京西站的獨(dú)家供貨商，而且供給北京其他車站和各大商場(chǎng)超市，并走進(jìn)社區(qū)，其開發(fā)的北京特產(chǎn)“京八件”，更是成為當(dāng)?shù)氐钠放?。北京西紅軒食品有限公司現(xiàn)擁有員工300多人，多為本科學(xué)歷以上的員工，其中來(lái)自周口的員工占30%，公司擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、食品檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，擁有自己的超市，其食品占據(jù)北京市場(chǎng)不小的份額。西紅軒商標(biāo)食品已經(jīng)成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲辉u(píng)為北京著名商標(biāo)、北京市名牌產(chǎn)品。目前，北京西紅軒食品有限公司是北京七大知名食品加工企業(yè)之一，多次被評(píng)為北京市文明單位、優(yōu)秀基層黨支部、先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)、“五個(gè)好”非公有企業(yè)黨支部。李多軒被評(píng)為大興區(qū)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，2007年被評(píng)為大興區(qū)十佳管理者，2012年成為首都經(jīng)濟(jì)雜志封面人物。
????李多軒說，他們企業(yè)的宗旨就是做良心食品、做誠(chéng)信企業(yè)，這是生命線，堅(jiān)持誠(chéng)信就能做好一切，做成百年品牌是他的愿望。據(jù)了解，他每次回周口老家,都會(huì)給村里六十歲以上的老年人發(fā)一些慰問金。他說：“這算是表達(dá)自己的一個(gè)心意。”“說一千道一萬(wàn)，我還是河南周口人，商水是我家，一輩子也忘不了這個(gè)家的?！崩疃嘬幈硎荆瑫r(shí)機(jī)成熟，他會(huì)回鄉(xiāng)投資，這是多年的心愿。
