“整個(gè)世界都想知道中國(guó)到底還能喝掉多少葡萄酒?！眮?lái)自于波爾多的Robert Beynat，知名葡萄酒及烈酒商貿(mào)展Vinexpo亞太區(qū)行政總裁說(shuō)，“事實(shí)上，在我所有去過(guò)的地方，所有人都在關(guān)注中國(guó)?！钡瑫r(shí)，越來(lái)越多的專家質(zhì)疑，中國(guó)人的洋酒投資者和收藏者只認(rèn)拉菲和羅曼尼-康帝等法國(guó)名莊，并且抬高了它們的國(guó)際身價(jià)。

　　來(lái)自Vinexpo的統(tǒng)計(jì)：中國(guó)釀酒商和投資者在全球各地積極收購(gòu)葡萄酒莊園，單是過(guò)去三年已在波爾多收購(gòu)了6家知名酒莊。

　　而美國(guó)酒商Janson Smith則表示：“中國(guó)人對(duì)拉菲的追捧，簡(jiǎn)直到了迷信的程度?！碑?dāng)在最近的一次葡萄酒品鑒會(huì)上略帶酸意的說(shuō)出這句話時(shí)，在場(chǎng)的法國(guó)人和中國(guó)人略顯尷尬，卻都沒(méi)有反駁他。

　　這是事實(shí)。法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)指出，中國(guó)的波爾多葡萄酒進(jìn)口量及交易額繼2011年上半年的“雙料冠軍”后，保持穩(wěn)健增幅，交易額已經(jīng)超過(guò)5.57億歐元，蟬聯(lián)波爾多葡萄酒第一大出口國(guó)的冠軍寶座。

　　香港佳士得于2011年11月25日、26日舉行了三個(gè)葡萄酒專場(chǎng)，總成交額達(dá)6470萬(wàn)港元，其中“雅士窖藏”單一私人珍藏系列專場(chǎng)則成為其中焦點(diǎn)，藏品全部直接購(gòu)自波爾多(Bordeaux)頂級(jí)酒莊。對(duì)此，佳士得名酒部國(guó)際主管艾士維(David Elswood)表示：“某些佳釀的市場(chǎng)價(jià)值有所調(diào)整，而頂級(jí)波爾多(Bordeaux)及勃艮第(Burgundy)佳釀則繼續(xù)領(lǐng)銜拍賣(mài)。”

最愛(ài)波爾多

　　“波爾多頂級(jí)名酒的價(jià)格還在不斷攀升?！毕愀奂咽康脕喼迏^(qū)名酒部主管暨葡萄酒大師葛蒂斯(Charles Curtis, M.W。)說(shuō)，“藏品全部直接購(gòu)自波爾多(Bordeaux)頂級(jí)酒莊的'雅士窖藏'單一私人珍藏系列專場(chǎng)最后以整場(chǎng)拍賣(mài)100%的成交率謝幕。拉圖莊(Latour)、拉菲莊(Lafite)、木桐莊(Mouton)、瑪歌莊(Margaux)、候伯王(Haut-Brion)以及柏翠莊(Pétrus)的競(jìng)投最為激烈?！?/p>

　　今年1月中下旬，蘇富比在香港和倫敦先后舉辦了兩場(chǎng)波爾多頂級(jí)名莊酒品拍賣(mài)。而從蘇富比去年全年的拍賣(mài)數(shù)據(jù)可以看出，拍品種類中波爾多佳釀仍是洋酒拍賣(mài)會(huì)的主干，最受藏家追捧。但同時(shí)，頂級(jí)勃艮第洋酒也吸引了來(lái)自世界各地的買(mǎi)家